Les meilleures et les pires boissons “saines” à l’épicerie, classées par les nutritionnistes

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Il semble que chaque fois que j’entre dans l’épicerie de mon quartier pour prendre quelques choses, je gravite vers les étagères réfrigérées remplies de boissons saines. Leurs canettes et bouteilles colorées étiquetées avec des polices à la mode promettent de fournir ma dose quotidienne de prébiotiques, d’électrolytes et de quantités infinies de vitamines et de minéraux.

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Mais ces boissons, qui ont tendance à être chères, sont-elles aussi saines qu’elles le prétendent ? Ou sont-ils juste des bombes de sucre et de calories ? J’ai demandé à des diététistes professionnels de le savoir.

Bien que les deux nutritionnistes que j’ai consultés insistent sur le fait que la «santé» d’une boisson dépend de vos besoins et sensibilités individuels – par exemple, si vous êtes sensible à la caféine, il y a certaines options que vous voudrez peut-être ignorer – voici ce qu’ils avaient à dire sur certaines des boissons les plus populaires sur le marché en ce moment.

Passons du pire au premier.

10. Guayaki Yerba Maté

Bien sûr, le yerba mate est du thé, et le thé peut être sain. Mais diététiste Kara Collier a noté qu’en plus de contenir de la caféine, à laquelle certains pourraient être sensibles, Guayaki yerba maté contient 120 calories par boîte et contient 28 grammes de sucre ajouté, ce qui est beaucoup.

“L’American Heart Association recommande pas plus de 24 grammes de sucre pour les femmes adultes et pas plus de 36 grammes de sucre pour les hommes. Il est donc nettement plus riche en sucre que ce que je pourrais recommander pour un seul verre », a déclaré Collier.

9. Jus de grenade Pom Wonderful

Jus de grenade Pom existe depuis longtemps. Alors que Collier a souligné qu’il s’agit de jus à 100 %, il s’agit d’un jus concentré – ce qui signifie il y a une grande quantité de glucides, à 39 grammes (et de sucre à 34 grammes), même s’il n’y a pas de sucre ajouté.

“Si vous optez pour celui-ci, vous voudrez peut-être l’utiliser avec modération et peut-être même l’associer à des protéines et à des fibres supplémentaires pour réduire l’impact qu’il pourrait avoir sur votre taux de glucose”, a suggéré Collier.

8. Wtrmln Wtr

Bien que délicieux, si vous sirotez Wtrmln Wtr pour les avantages pour la santé, vous voudrez peut-être reconsidérer.

“Comme il s’agit techniquement d’un jus de fruit, vous avez des glucides et du sucre naturel à bord à hauteur d’environ 18 grammes”, a déclaré Collier. “Étant donné que les jus de fruits sont plus susceptibles de faire grimper la glycémie que les fruits entiers, en raison du fait que le jus manque de fibres, c’est une bonne idée d’envisager de le consommer avec modération et de l’associer à des protéines et à d’autres sources de fibres.”

Mieux encore, a suggéré Collier, prenez une vraie pastèque – vous aurez le jus et la fibre.

7. L’énergie Kombucha de GT

Collier et la diététicienne Tamar Samuels, cofondatrice de Culina Santéont du mal à approuver totalement le kombucha en tant que boisson santé en raison du peu de preuves qui l’entourent.

“Malheureusement, il n’y a pas beaucoup de preuves scientifiques sur les bienfaits du kombucha pour la santé”, a déclaré Samuels. « Ces études sont souvent difficiles à financer, ce qui contribue au manque de recherche sur certains aliments médicinaux comme le kombucha. Cela étant dit, certaines études ont été menées sur des rats et ont montré que le kombucha peut réduire la toxicité hépatique en raison de ses effets antioxydants.

Les Les centres de contrôle et de prévention des maladies ont déclaré consommer jusqu’à 4 onces de kombucha par jour “ne peut pas causer d’effets indésirables” chez les personnes en bonne santé après que deux personnes soient tombées malades après avoir bu du kombucha fait maison dans les années 1990. Et quant à GT Kombuchacertaines saveurs sont plus riches en sucre que d’autres – donc si vous surveillez votre consommation de sucre (et vous devriez l’être), c’est quelque chose dont il faut être conscient.

6. Élixirs de noix de coco à base de plantes Rebbl

Emballé avec des “superaliments à base de plantes”, Les élixirs de noix de coco de Rebbl promettent de fournir “énergie, concentration, immunité et au-delà”. Mais Collier a noté que le nombre de glucides pour cette boisson est assez élevé à 24 grammes, et a déclaré que beaucoup plus de recherches sur les ingrédients étaient nécessaires.

“Des recherches sont en cours sur l’impact de extrait de quillaja, un ingrédient utilisé, et quelles quantités sont considérées comme des seuils supérieurs tolérables d’apport pour les gens », a déclaré Collier. “Les champignons Reishi, un autre ingrédient utilisé, sont considérés comme un type de champignon thérapeutique souvent utilisé pour moduler la réponse immunitaire.” Mais la plupart recherche sur les effets immunitaires et antioxydants de ce champignon a impliqué des animaux, dit-elle, “tant de questions sur le dosage et la durée d’utilisation se posent encore”.

5. Soda prébiotique Poppi

Comme son rival Olipop, Poppi sodas prébiotiques sont plus sains que les sodas ordinaires – mais Poppi se classe moins bien qu’Olipop sur la liste de Collier. Les sodas Poppi contiennent de la caféine, à laquelle certaines personnes peuvent être sensibles, et Collier a déclaré qu’un ingrédient appelé inuline est potentiellement préoccupant.

“L’inuline est un isolat de fibres prébiotiques”, a-t-elle déclaré. ”Recherche récente a soulevé des inquiétudes quant à la possibilité que les additifs à l’inuline aient un impact négatif sur certains aspects de la fonction hépatique dans les études sur des modèles murins. Bien sûr, d’autres études humaines sont nécessaires pour en être sûr.

4. Soda prébiotique Olipop

Avec des ingrédients comme la racine de chicorée, le topinambour, la racine de kudzu, la fibre de manioc, le sirop de manioc, la racine de guimauve, l’écorce d’orme rouge, le cactus nopal, la fleur de calendula, le jus de pomme, le jus de citron, la stévia et le sel gemme rose, a déclaré Collier. Olipop sodas ne sont pas une mauvaise option, mais ils ne sont peut-être pas sains pour tout le monde.

La saveur cola, par exemple, contient 2 grammes de sucre et 9 grammes de fibres.

“Il s’agit certainement d’une option à faible teneur en sucre et en glucides par rapport aux sodas traditionnels”, a déclaré Collier. “Les prébiotiques contenus dans cette boisson peuvent être sains pour l’intestin de certaines personnes, bien que d’autres personnes – peut-être celles qui sont sensibles aux FODMAP – puissent avoir des problèmes digestifs dus à des apports plus élevés en prébiotiques.”

3. Eau de coco de récolte inoffensive

Collier et Samuels sont tous deux fans de Eau de coco Inoffensive Harvestprincipalement parce que le seul ingrédient est l’eau de coco — il n’y a pas de sucre ajouté.

“L’eau de coco est naturellement riche en potassium (environ 13% de la RDA) et contient même une quantité décente de magnésium (60g ou environ 15% de la RDA)”, a déclaré Collier. “Certaines personnes pourraient l’utiliser comme une source” naturelle “d’électrolytes, bien qu’elle soit faible en deux des principaux électrolytes, le sodium et le calcium.”

Samuels a ajouté que même si l’eau de coco Harmless Harvest est chère, elle est globalement fan.

“Il y a moins de sucre (14 grammes par portion) que la plupart des autres marques d’eau de coco, et c’est le meilleur goût – c’est le plus proche que j’ai trouvé de l’eau de coco fraîche”, a déclaré Samuels.

2. Eau pétillante Spindrift

Fabriqué avec du vrai jus de fruits et de l’eau gazeuse, Collier et Samuels sont de grands fans de Dérive.

“C’est l’un de mes produits d’eau pétillante préférés. Les saveurs ont bon goût et sont faites avec du vrai jus de fruit, au lieu d’arômes artificiels », a déclaré Samuels. Pourtant, elle contient plus de sucre que l’eau pétillante sans jus de fruits.

1. Topo Chico

Arriver au n ° 1 est Eau minérale Topo Chicoque Collier et Samuels déclarent tous deux être un délice pétillant.

“Topo Chico dit que leur eau est naturellement gazéifiée à la source… cela signifie que les seuls ingrédients de cette boisson sont l’eau et le dioxyde de carbone”, a déclaré Collier. “Pas de glucides, pas de sucre ajouté, nada ! C’est l’une des options d’eau pétillante les plus simples et les plus directes que vous puissiez trouver. Topo Chico’s rapport d’analyse de l’eau indique également que leur eau contient des quantités variables de calcium, de magnésium, de potassium, de sodium et de sulfate.

“Dans l’ensemble, l’eau pétillante est une excellente alternative pour les personnes qui n’aiment pas boire de l’eau plate mais qui ont besoin d’atteindre leurs objectifs en matière d’eau”, a déclaré Samuels. « J’adore Topo Chico pour le goût ! Les bulles sont douces et lisses.

Certaines de ces boissons sont-elles “mauvaises” pour vous ? Non, pas si vous les sirotez avec modération. Mais avant de faire des folies, gardez à l’esprit que certains sont meilleurs que d’autres – et que quelques-uns ne sont pas vraiment géniaux du point de vue du sucre.

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