Comment l’alcool affecte votre cœur, votre foie, votre poids et votre risque de cancer

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Pour la plupart des gens, le mois dernier a été rempli de cocktails de vacances, de champagne pétillant et d’une abondance de vin rouge. Maintenant, alors que beaucoup d’entre nous commencent à sentir leur volonté s’affaiblir concernant Dry January, la question se pose : l’alcool peut-il être bon pour vous ?

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Il ne fait aucun doute que la consommation d’alcool comporte des risques. Les notes des Centers for Disease Control and Prevention que la consommation d’alcool est associée à un certain nombre de problèmes de santé, notamment l’hypertension artérielle, le cancer, les accidents de voiture, la violence et plus encore.

Mais selon les directives les plus récentes du ministère américain de la santé, il est considéré comme sûr pour les hommes de boire jusqu’à deux verres par jour et pour les femmes jusqu’à un verre par jour. Il y a aussi des preuves que le vin rouge peut être bon pour votre coeuret des études ont même montré que une consommation modérée d’alcool est associée à la longévité.

Pourtant, cela vaut la peine de se demander : lorsque ces directives suggèrent que ces chiffres sont « sûrs », qu’est-ce qu’ils envisagent exactement ?

Selon les experts, la question de savoir si l’alcool peut être bon pour vous est compliquée, alors attachez votre ceinture et préparez-vous à renoncer définitivement à ces soirées «demi-bouteille de vin». Ci-dessous, nous examinons comment l’alcool peut affecter votre cœur, votre poids, votre foie et votre risque de cancer.

Comment l’alcool affecte votre cœur

Tout d’abord : l’alcool est-il bon pour le cœur ? C’est une question cardiologue Dr Don Pham est demandé tout le temps.

“La réponse courte à cette question est que nous ne sommes vraiment pas sûrs”, a-t-il déclaré au HuffPost dans un e-mail. “Cette croyance découle du” paradoxe français “, où les observations des années 1990 ont montré que la population y avait un risque plus faible de mourir d’une maladie cardiaque malgré une consommation similaire de graisses saturées, de tension artérielle et de tabagisme.”

Une différence clé, a expliqué Pham, est que les Français consommaient plus de vin rouge, ce qui suggérait une association possible entre l’alcool et la santé cardiaque. Mais “en réalité, on ne sait pas s’il existe une relation directe de cause à effet entre les deux”, ou s’il existe “d’autres facteurs impliqués, tels qu’un mode de vie plus sain ou moins de stress résultant d’interactions plus sociales”.

Ensuite, il y a tout ce qui parle du vin rouge en particulier pour améliorer la santé cardiaque. Le resvératrol, l’antioxydant qu’il contient, peut-il vraiment améliorer la santé de votre cœur ?

“Certaines études suggèrent une réduction de votre risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de diabète en augmentant votre taux de” bon “cholestérol”, a déclaré Pham. “Le resvératrol est un antioxydant du vin rouge présent dans la peau des raisins qui peut réduire l’inflammation et la coagulation du sang” – bien que les données soient “mixtes”, a-t-il dit, “avec plus de recherches nécessaires”.

Ce que nous savons avec certitude, c’est que vous voulez éviter une forte consommation d’alcool.

“L’American Heart Association recommande que si vous buvez, la modération est la clé”, a déclaré Pham. « Cela équivaut à un verre par jour pour les femmes et un à deux pour les hommes. La consommation excessive d’alcool est définie comme quatre verres ou plus en deux heures pour les femmes et cinq verres ou plus pour les hommes.

Comment l’alcool affecte votre poids

Si vous cherchez à perdre du poids, il est particulièrement important de faire attention à la consommation d’alcool, selon un diététiste. Maggie Michalczyk.

“L’alcool contient 7 calories par gramme. Cela, ajouté au fait que de nombreuses boissons alcoolisées contiennent des édulcorants et du sucre ajoutés, augmente la quantité de calories dans de nombreuses boissons alcoolisées couramment consommées », a-t-elle déclaré.

Un cocktail sucré (ou trois) peut ajouter plus de calories que vous ne le pensez.

Marianna Massey via Getty Images

Un cocktail sucré (ou trois) peut ajouter plus de calories que vous ne le pensez.

De plus, l’alcool est principalement métabolisé dans le foie, où les graisses sont également métabolisées.

“L’alcool ralentit le métabolisme des graisses et des réserves de graisse, ce qui peut à son tour entraîner une prise de poids”, a expliqué Michalczyk. “Boire conduit également à la gueule de bois pour la plupart d’entre nous, ce qui a un impact sur de nombreux aspects d’un mode de vie sain comme la qualité du sommeil et le désir de faire de l’exercice et de faire des choix alimentaires sains le lendemain. Cela peut créer un cycle négatif qui ne favorise pas un mode de vie sain.

Bien que Michalczyk soit consciente des avantages potentiels pour la santé liés au vin rouge, elle pense que les véritables avantages de l’alcool ont davantage à voir avec le plaisir qui peut en découler.

“L’alcool peut être agréable et festif, tout comme la nourriture – la mixologie peut être une forme d’art”, a-t-elle déclaré. “Je crois qu’une utilisation équilibrée et intentionnelle est la meilleure approche pour boire.”

Comment l’alcool affecte votre foie

Comme indiqué ci-dessus, l’alcool est métabolisé dans le foie et, malheureusement, des effets néfastes peuvent y être associés.

“Boire plus que les quantités quotidiennes recommandées pour les hommes et les femmes ou la consommation excessive d’alcool peut causer des dommages [to] votre foie, entraînant des maladies comme la stéatose hépatique et la cirrhose », diététiste Jen Scheinman m’a dit.

“Une consommation excessive d’alcool peut également augmenter votre risque de cancer du foie”, a-t-elle noté. « En fait, un étudier ont montré que seulement trois verres par jour suffisaient pour augmenter votre risque de cancer du foie. Étant donné que votre foie aide à traiter et à éliminer l’alcool de votre corps, si vous souffrez déjà d’une maladie du foie, il est préférable de l’éviter complètement.

Comment l’alcool affecte votre risque de cancer

En plus d’augmenter vos risques de cancer du foie, la consommation d’alcool augmente également votre risque de développer d’autres types de cancer.

“Il y a plusieurs façons dont l’alcool peut avoir un impact sur votre risque de cancer”, a déclaré Scheinman. “Premièrement, la décomposition de l’alcool dans votre corps produit de l’acétaldéhyde, qui est un produit chimique toxique qui peut endommager votre ADN et provoquer le cancer. L’alcool peut également provoquer un stress oxydatif à l’intérieur du corps, ce qui endommage davantage les cellules.

De plus, dit-elle, l’alcool peut affecter l’absorption de nutriments importants comme les vitamines B et les vitamines C et E. “De faibles niveaux de nombreuses vitamines et antioxydants sont associés à un risque plus élevé de cancer”, a noté Scheinman. “L’alcool peut également augmenter les niveaux d’hormones comme les œstrogènes, ce qui peut augmenter le risque de cancer du sein.”

Alors, avez-vous besoin d’arrêter complètement l’alcool? Si vous êtes généralement en bonne santé, vous n’êtes certainement pas obligé de le faire, même si vous auriez du mal à trouver un expert en santé qui vous suggérerait de boire de l’alcool pour améliorer votre santé.

Si vous allez boire, Des études montrent que prendre des pauses avec de l’alcool peut être bénéfique pour votre santé globale. Et il est toujours important de consommer de l’alcool avec modération, peu importe le type que vous buvez.

Besoin d’aide avec un trouble lié à l’utilisation de substances ou des problèmes de santé mentale? Aux États-Unis, appelez le 800-662-HELP (4357) pour Assistance téléphonique nationale SAMHSA.

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